Contre filet de veau

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Veau de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

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Description du produit

Description
Veau de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

Préparation
Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide
Contre filet avec os tranché : environ 15 minutes ou 12 heures au réfrigérateur.

Rôti Contre filet désossé : environ 40 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.

  •  Marinée la viande 8 à 24 heures au réfrigérateur avec votre marinade ou épice préférer.
  •  Cuisson recommander sur BBQ ou au poêlon

 

Ingrédient
100% Veau de la Ferme Miboulay sans hormone de croissance ajouté et sans antibiotique

 

Information complémentaire

Portions

1 côtelette = 1 portion, 1 Rôti = 4 à 5 portions

Po.

côtelette = 1″ 1/4

Choix

Rôti, côtelette

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