Cube à brochette de porc oméga-3

$9.80

Porc de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

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Description du produit

Description
Porc de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide. Les cubes à brochette sont tendres

Préparation/ Recette

Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide
environ 15 minutes ou 12 heures au réfrigérateur.

  •  Marinée les cubes 8 à 24 heures au réfrigérateur avec votre marinade préférer.
  •  Cuisson recommander sur BBQ ou au poêlon.

 

INGRÉDIENTS

Brochettes

Sauce

PRÉPARATION

Brochettes

  1. Dans un plat en verre ou dans un grand sac à fermeture hermétique, mélanger l’huile, le jus de citron, l’ail et les épices. Ajouter la viande et bien l’enrober. Couvrir le plat ou refermer le sac. Réfrigérer de 12 à 24 heures.

Sauce

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.
  2. Préchauffer le barbecue à puissance élevée. Huiler la grille.
  3. Enfiler la viande au bout de chaque brochette. Saler et poivrer. Griller les brochettes environ 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à cuisson rosée.
  4. Déposer les brochettes sur un plat de service ou une planche de bois. Les servir immédiatement accompagnées de la sauce.

 

Ingrédient
100% Porc de la Ferme Miboulay sans hormone de croissance ajouté et sans antibiotique

Information complémentaire

Quantité

+/- 8 à 10 cubes / sac

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