Poulet haché

Poulet local disponible à la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

Commander par téléphone 450-460-2307

(Prix au kg)

16.59$/kg

Catégorie :

Description

Description
Poulet local disponible à la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide

Préparation/Recette

Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide
environ 15 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.

 

INGRÉDIENT

Sauce

Boulettes

PRÉPARATION

Sauce

  1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Réserver.

Boulettes

  1. Dans un bol, mélanger le poulet et la chapelure. Saler et poivrer.
  2. Avec les mains légèrement huilées, façonner chaque boulette avec environ 30 ml (2 c. à soupe) du mélange de viande. Réserver sur une assiette.
  3. Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les boulettes environ 5 minutes dans l’huile. Réserver sur une assiette.
  4. Dans la même poêle, dorer l’oignon. Ajouter de l’huile au besoin. Ajouter l’ananas, le poivron et poursuivre la cuisson environ 2 minutes. Saler et poivrer. Ajouter la sauce et porter à ébullition en remuant. Remettre les boulettes dans la poêle. Couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les boulettes soient cuites. Servir avec du riz et garnir de coriandre.

 

**Note: Se congèlent.

 

Ingrédient
100% poulet local sans hormone de croissance ajouté et sans antibiotique

Informations complémentaires

Poids

+/- 1 lb

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Poulet haché”