Vrac Veau

Commandez à la boutique au 450-460-2307.

veau de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

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Description

Description
Veau de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.
Commandez à la boutique au 450-460-2307

1 Veau,  +/- 426 lbs. carcasse,

1/2 Veau, +/- 213 lbs. carcasse,

1/4 Veau, +/- 107 lbs. carcasse,

Inclus : l’abattage, la découpe personnalisée, l’emballage sous vide.

Sur demande: fabrication de saucisse, (minimum 10 lbs.)

 

 Pour passer votre commande:

Envoyer par courriel à [email protected] votre prénom et nom, adresse courriel, et numéro de téléphone + la quantité 1 ou 1/2 ou 1/4 de veau . Ainsi, vous recevrez un courriel incluant la feuille de découpe pour faire votre choix de coupe. Il suffira simplement de le retourner par courriel à l’adresse en bas de la feuille de découpe.

 

Ingrédient
100% veau de la Ferme Miboulay sans hormone de croissance ajouté et sans antibiotique

Informations complémentaires

Portions

1 veau, 1/2 veau, 1/4 veau

Poids

+/- 185 lbs. (83.92 kg) carcasse, +/- 92.5 lbs. (41.96 kg) carcasse, +/-370 lbs. (167.8 kg) carcasse

%

À la découpe le boucher retire 40 à 45 % d'os et autres.

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