Steak minute de veau

Veau de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

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(Prix au kg)

23.95$/kg

Catégorie :

Description du produit

Description
Veau de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide.

Préparation

Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide
environ 12 minutes ou 24 heures au réfrigérateur.         

 

INGRÉDIENT

Salade

Steak

PRÉPARATION

Salade

  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer. Réserver.

Steak

  1. Dans une grande poêle, dorer la viande dans l’huile de chaque côté jusqu’au degré de cuisson désiré. Saler et poivrer. Ajouter la tapenade et bien enrober la viande. Laisser reposer la viande sur une assiette environ 5 minutes.
  2. Trancher les steaks et servir avec la salade.

 

Ingrédient
100% Veau de la Ferme Miboulay sans hormone de croissance ajouté et sans antibiotique

Information complémentaire

Portions

1 steak = 1 portions

Quantité

1 à 2 steaks par paquet

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