Côtelette papillon de porc

Description

Description
Porc de la Ferme Miboulay, surgelé et emballé sous vide individuellement. Les côtel­ettes de longe sont tendres et conti­ennent une portion de filet et de faux-filet. On leur donne le nom de côtel­ettes papillon lorsq­u’elles sont désossées et ouvertes comme un livre.

Préparation

Dégelez avec son emballage sous vide directement dans l’eau froide
environ 15 minutes ou 12 heures au réfrigérateur.

•  Marinée les côtelettes 8 à 24 heures au réfrigérateur avec votre marinade ou épice préférer.
•  Cuisson recommander sur BBQ ou au poêlon

Ingrédient
100% Porc de la Ferme Miboulay sans hormone de croissance ajouté et sans antibiotique